В первой серии мы разместили в конце зимы (февраль) сахарное тесто (канди), содержащее 0,5% поваренной соли и лимонной кислоты на рамках, под холстиком. Такая процедура не вызвала никакого беспокойства пчел. В контроле семьи получали в кормушках сахарный сироп, что вызвало сильное возбуждение насекомых. Они выкучивались из летков, шумели, некоторые особи делали попытки летать около ульев.

При весенней ревизии гнезд (начало апреля), через 1,5 месяца после описанного выше опыта, при осмотре мы отметили, что рамки в семьях подопытных групп были чистыми, без фекальных капелек. Однако на некоторых (самых крайних) отмечались следы плесневелое™. Пчелы почти весь канди переработали. В полиэтиленовом мешке остался только ободок сахарного теста, но и его они старались использовать. На внутренней поверхности мешка были заметны мельчайшие капельки воды (конденсат), которые пчелы охотно брали и с их помощью перерабатывали затвердевший канди. Данный конденсат — хорошее подспорье, когда семья не может добыть себе воды из поилки, что бывает в холодные, ветреные дни, которые часто наблюдаются весной, и пчелы-водоносы не могут летать за водой. В контрольной группе на рамках отмечались значительные следы опоношен-ности, крайние — покрыты плесенью. При проверке влияния подкормки — канди — на пчелиные семьи в феврале мы установили, что этот прием в дальнейшем положительно сказывается на развитии семей (табл., разница между данными контроля и опыта достоверна).

Таким образом, скармливание семьям сахарного канди в ранневесенний период не сказывается отрицательно на жизнедеятельности пчел, способствует пополнению кормовых запасов в гнезде, обеспечивает семьи водой за счет использования конденсата на пленке, увеличивает количество расплода и силу семей.
Следующая работа заключалась в изучении влияния на пополнение кормовых запасов в гнезде и на физиологическое состояние зимующих пчел сахарного канди, помещенного в гнездо осенью. Подопытные семьи получили его в конце октября, контрольные семьи — в конце февраля.

Как показали опыты, канди, помещенный в улей в конце октября под холстик на рамки, пчелы не использовали. Его потребление насекомыми началось с января, когда клуб дошел до верхней планки. По мере истощения запасов кормов, находящихся в верхней части рамок, пчелы перерабатывали канди.
Здесь опять приходится отметить положительную роль конденсата на полиэтиленовом мешке. Пчелы с его помощью легко перерабатывали уплотненный сахарный канди, а также закристаллизованный мед.
Между холстиком и его лепешкой, завернутой в полиэтилен, оставалось небольшое пространство, вполне достаточное для воздухообмена, что положительно сказывалось на состоянии семьи во второй половине зимовки, когда появлялся расплод. В этот период температура клуба возрастает, увеличивается потребление кислорода и т.д.
При весенней (начало апреля) ревизии семей, получавших с осени канди, мы установили, что они не имели ни одной заплесневелой рамки, тесто было все переработано. Из пустых полиэтиленовых мешков пчелы выбирали конденсат. В контрольных группах канди почти весь оказался переработан. Однако были обнаружены по одной-две крайние рамки, покрытые плесенью.
Таким образом, канди, помещенный с осени над клубом пчел, не только дополнительный источник питания и водоснабжения пчел в зимний период, но и его размещение способствует усилению воздухообмена в пчелином гнезде.